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ミシェル・ブラスの包丁シリーズ – Michel BRAS Côté Japon

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商品詳細情報

管理番号	中古：14787762390	発売日	2025-06-16 07:01	定価	36000円	型番	14787762390
カテゴリ	本洋書 cuisine essential Michel ミッシェルブラス Bras

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Michel BRAS ミルスパイスミル手動ミシェルブラスル・ムラン21世紀を代表するフランスの偉大なシェフ Michel Bras ミシェル・ブラス。BTS テテグクフォトブック写真集フォトブック。2冊セットです。レア　初版　リチャード・アヴェドン　AN AUTOBIOGRAPHY。この書籍は2002年に発売されたものですが、料理は色褪せず今なお美しい。BTS テヒョンテテマスター写真集フォトブック。あまり書籍を出版していない彼の貴重な１冊。洋書 Hydrodynamics in ship design by Saunders。宜しくお願い致します。希少「Hobotti」J.R.R.TOLKIEN / TOVE JANSSON。フランス料理フランス語#フレンチ#フランス料理#料理人#料理本